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ごあいさつ
KONAの山側にあるHOLUALOA(ホルアロア)という小さな町に 僕たちのコーヒー農園はあります。 農園名は”Pine Village Small Farm"、日本語で”村 松 小 農 園”です。
はじめまして、むらまつゆきおと申します。ハワイ島に渡りコナコーヒーと島、そして周りの人々に助けられながら、2013年に念願の無農薬、有機栽培のコーヒー農園を開園し、既に10年近くが経ちました。
この ”ホルアロア" という小さな町は昔たくさんの日本の移民の方達が コーヒーの栽培をしていた場所で、そのため日本に縁(ゆかり)のある方々が今でもたくさん暮らす歴史の深い街です。 ここで農園を始める事が出来たのは僕にとって本当にうれしい事です。
農園の大きさは7.9エーカー。コーヒー農園にしては小さめですが、 それでも夫婦二人、そして仲間たちと手入れするにはギリギリの大きさです。
Coffee Tree - February
アラビカ・ティピカ種のコーヒーの木が毎年8月から始まる収穫期に向けて成長中です。
Coffee Tree - June
毎年7月からその年の12月まで長〜い収穫期が続き、僕らを海に遊びに行かせてはくれません(^_^;)
Coffee Tree - November
Cacao Trees
農園内の仕事としてはその他に数種類ある
200本以上のカカオの木の手入れと
カカオポッドの収穫などがあり、一年中僕たちを楽しませてくれます。
Banana Trees
そしてバナナの林では頭上に常に食べきれないほどのバナナがなっています。
人間にも動物にも虫にとっても居心地の良い農園を目指しこれからもがんばっていきます。 まだまだこれからの小さなコーヒーとカカオの農園ですが、暖かく見守っていただければ幸いです。
2014年1月
村松小農園 むらまつ ゆきお さちよ ケン レン オン
スタッフ一同
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